Hội thảo khoa học quốc tế lần thứ IV “Các chất ô nhiễm độc hại trong thực phẩm và môi trường: Kiểm soát chất lượng và công nghệ xử lý”
Toàn cảnh hội thảo
Ô nhiễm môi trường và an toàn thực phẩm trong những năm gần đây ngày càng trở thành mối quan tâm hàng đầu không chỉ của mỗi quốc gia mà còn là vấn đề chung của khu vực và trên toàn thế giới. Từ năm 2018 đến năm 2020, Trung tâm Nghiên cứu và Chuyển giao công nghệ, Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam liên tục tổ chức chuỗi Hội thảo khoa học “Các chất ô nhiễm độc hại trong thực phẩm và môi trường: Kiểm soát chất lượng và công nghệ xử lý”. Các hội thảo này thu hút được sự tham gia của hàng trăm cán bộ nghiên cứu, nhà quản lý cũng như doanh nghiệp từ nhiều đơn vị trong và ngoài nước. Đồng thời thông qua hội thảo, rất nhiều báo cáo khoa học, tham luận được đã trình bày tại hội thảo cũng như gần 300 bài báo công bố trên 5 số đặc biệt của Tạp chí Phân tích Hóa, Lý và Sinh học (năm 2018, 2019); Tạp chí Hóa học (năm 2020).
Sau 2 năm bị ảnh hưởng của dịch bệnh Covid-19, tiếp nối chuỗi sự kiện này, ngày 12/4/2023, Trung tâm Nghiên cứu và Chuyển giao công nghệ tổ chức Hội thảo Khoa học quốc tế lần thứ IV với mong muốn tạo cầu nối cho các nhà khoa học nhà quản lý cũng như doanh nghiệp, cùng chia sẻ những nghiên cứu mới trong lĩnh vực an toàn thực phẩm và môi trường, đồng thời đẩy mạnh truyền thông lan tỏa những giá trị tích cực về bảo vệ môi trường và bảo vệ sức khỏe con người.
PGS.TS. Nguyễn Tiến Đạt, Giám đốc Trung tâm Nghiên cứu và Chuyển giao công nghệ khai mạc hội thảo
- Ảnh hưởng của Dioxin với thế hệ cháu, chắt và đề xuất một số giải pháp do TS. Trần Ngọc Tâm – Ban đối ngoại của TW Hội nạn nhân chất độc màu da cam trình bày.
- Báo cáo tổng quan về các loài cây có tác dụng giảm độc tính của Dioxin và các dẫn xuất của chúng do TS. Ngô Việt Đức, Trung tâm Nghiên cứu và Chuyển giao công nghệ trình bày.
- Các báo cáo liên quan đến tối ưu phương pháp phân tích, phát triển và xác nhận giá trị sử dụng phương pháp phân tích dioxin/Furan trong các thành phần môi trường, Tạo dòng tế bào Calux trong phân tích sàng lọc dioxin và dẫn xuất đến từ các tác giả thuộc Viện Công nghệ sinh học, Khoa Hóa của Đại học KHTN, Đại học Quốc gia và các nhà khoa học của đơn vị chủ trì Trung tâm Nghiên cứu và Chuyển giao công nghệ.








- Số hóa nông sản bằng đồng vị bền khối phổ phục vụ truy xuất nguồn gốc với phần trình bày của TS. Bùi Henry Hoàng Xuân – Chủ tịch Hội đồng sáng lập Công ty TNHH KHCN Hoàn Vũ.
- Các báo cáo về phương pháp phân tích, kỹ thuật chiết xuất đến từ Trường Đại học Khoa học và Công nghệ Hà Nội (USTH), Trung tâm phân tích CASE (Tp HCM), các chuyên gia đến từ Công ty ACI (Thái Lan) và đơn vị chủ trì Trung tâm Nghiên cứu và Chuyển giao công nghệ.





Hoạt động giới thiệu một số thiết bị và phương pháp phân tích hiện đại và quan sát quá trình thực hành trực tiếp
trên thiết bị phân tích thu hút đông đảo sự quan tâm của các đại biểu tham dự
