Gừng giúp làm giảm đau cơ do tập luyện thể dục
Củ gừng và gừng thái nhỏ. Ăn gừng hàng ngày sẽ làm giảm đau cơ do tập luyện thể dục
“Trong khi gừng có tác dụng kháng viêm ở các loài gặm nhấm, thì tác dụng của nó đối với đau cơ ở người qua thực nghiệm chưa được biết đến nhiều”, giáo sư khoa vận động học trường Cao đẳng giáo dục (College of Education), Patrick O’Connor cho biết.
Trong quá trình nghiên cứu, 34 người được uống những viên nang chứa hai gam gừng tươi hoặc gừng qua xử lý nhiệt và 40 người uống giả dược (thuốc để làm yên lòng người bệnh hơn là để chữa bệnh) trong 11 ngày liên tiếp. Vào ngày thứ tám họ thực hiện 18 bài tập co duỗi cơ gấp ở khuỷu tay với một trọng lượng nặng để gây ra đau cơ tay ở mức vừa phải. Chức năng cánh tay, sưng, đau và hoá sinh đều có liên quan tới cơn đau được đánh giá trước khi tập thể dục và sau khi tập thể dục 3 ngày.
Nghiên cứu cho thấy bổ sung gừng hàng ngày làm giảm đến 25% đau cơ do tập thể dục gây ra, và gừng đã qua xử lý nhiệt không làm tăng tác dụng giảm đau.
“Các chi phí kinh tế và thiệt hại cá nhân khi bị đau là rất cao”, GS. O’Connor cho biết. “Đau cơ nói chung là một trong những kiểu đau phổ biến nhất và đặc biệt đau cơ do tập thể dục gây ra là kiểu chấn thương thông thường có liên quan tới chơi thể thao và các hoạt động giải trí (ví dụ: làm vườn). Những người đang bị đau cơ kiểu này đều đón nhận nhiệt tình bất kỳ phương thuốc nào thực sự có thể giúp họ giảm đau”.
(Theo ScienceDaily)
Minh Tâm
