Thông tin Đề tài

Tên đề tài KC.04.DA.04/06-10: Hoàn thiện công nghệ sản xuất chế phẩm chứa Beta-glucan và axit amin từ nấm men.
Cơ quan chủ trì (Cơ quan thực hiện) Liên hiệp KHSX CNSH&MT
Thuộc Danh mục đề tài Nhiệm vụ thuộc Chương trình Tây nguyên 3
Họ và tên PGS. Phạm Việt Cường
Thời gian thực hiện 01/01/2007 - 01/01/2010
Tổng kinh phí 1700 triệu đồng
Mục tiêu đề tài

Hoàn thiện được CN SX chế phẩm chứa beta- glucan và axit amin từ nấm men.làm thực phẩm chức năng và thức ăn bổ sung cho chăng nuôi và nuôi trồng thủy sản.

Kết quả chính của đề tài

Đã hoàn thiện CN tách chiết bê ta-glucan từ thành tế bào nấm men SX được 25 tấn thức ăn Polynut phục vụ nuôi trồng thủy sản