Thông tin Đề tài

Tên đề tài Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất và thử nghiệm chế phẩm tự nhiên có hoạt tính kháng sinh và hoạt tính enzym từ một số chủng nấm ký sinh và hoại sinh thực vật phục vụ nông nghiệp và nuôi trồng thủy sản
Cơ quan chủ trì (Cơ quan thực hiện) Viện Hoá học các hợp chất thiên nhiên
Thuộc Danh mục đề tài Hướng Đa dạng sinh học và các hợp chất có hoạt tính sinh học (VAST04)
Họ và tên PGS.TS. Lê Mai Hương
Thời gian thực hiện 01/01/2006 - 01/01/2007
Tổng kinh phí 200 triệu đồng
Kết quả chính của đề tài
  • Đã sàng lọc và lựa chọn được 04 chủng vi sinh vật hữu hiệu có hoạt tính kháng sinh, hoạt tính enzym và chịu mặn phù hợp với điều kiện nuôi trồng rong sụn.
  • Xây dựng quy trình tách chiết chất kháng sinh và qui trình tách chiết enzym từ vi sinh vật.
  • Đã tách chiết, nghiên cứu hóa học 04 chất có hoạt tính từ 02 chủng nấm điển hình. Trong đó chất KS14-3 có hoạt tính kháng sinh cao kháng cả vi khuẩn Gr (-) và Gr (+).
  • Đã đưa ra quy trình sản xuất chế phẩm SH-1 từ các chủng lựa chọn.
  • Đã thử nghiệm chế phẩm SH-1 trên rong sụn cả trong labo và trên hiện trường.
  • Kết quả thử nghiệm chế phẩm trong labo có tác dụng tốt trên hạt và phát triển của đậu xanh.

Kết quả thử nghiệm tại hiện trường tác dụng của chế phẩm SH-1 đối với việc phòng chống bệnh TLT của rong sụn, bằng nhiều phương pháp khác nhau, đều cho thấy chế phẩm SH-1 có tác dụng rõ ràng không chỉ hạn chế rong bị bệnh TLT mà còn nâng cao TĐTT của rong sụn, kể cả trong điều kiện môi trường bất lợi đối với sự sinh trưởng của rong sụn.
Căn cứ vào các kỹ thuật trong trồng rong sụn (với thời vụ trồng ngắn 2,5 đến 3 tháng/vụ) cũng như để thuận lợi cho các thao tác trong hoạt động trồng của người trồng, việc xử lý rong bằng chế phẩm SH-1 nên theo hướng sau : Giống rong được ngâm hồ trong dung dịch thuốc (liều lượng là 1 gói hòa trong 50 lít nước biển) trong vòng 15 phút, trước khi treo dây rong vào dàn trồng hay cho vào các túi lưới. Sau một tháng trồng bổ sung chế phẩm cho rong bằng cách rãi trực tiếp dung dịch chế phẩm vào dàn rong.
(Với định lượng 5 gói/500m2 dàn trồng), khi thủy triều rút thấp, hoặc treo từng gói thuốc vào các túi lưới trồng rong cho thuốc nhả từ từ trong mô hình trồng rong bằng túi lưới vùng nước sâu.
Những kết quả thử nghiệm cho thấy chế phẩm SH-1 có triển vọng đóng góp to lớn đối với nghề trồng rong sụn trong phòng chống bệnh TLT tạo ra nghề trồng rong sụn bền vững. Tuy nhiên cần tiếp tục nghiên cứu hoàn thiện thành phần của chế phẩm, trong đó cần thêm một số chất có tác dụng diệt khuẩn, rong tạp bẩn … để xử lý cây giống trước khi ra giống, cũng như triển khai thử nghiệm trên diện rộng hơn để có những kết quả và thông số xử lý thích hợp.

Sản phẩm đề tài
  • Quy trình tách chiết enzym
  • Quy trình tách chiết chất kháng sinh
  • Quy trình sản xuất chế phẩm SH-1
  • Quy trình thử nghiệm chế phẩm SH-1 trên rong sụn
  • Tách chiết và phân tích hóa học chất có hoạt tính : 04
  • Chế phẩm SH-1 : 50kg ; 30 lít